札幌 大麓ラーメン

麓郷舎と云われてる小規模チェーン店の中の一店舗。南郷１８丁目、北野、すすきのノルベサなど４店舗があり。それぞれ店長の裁量なのかラーメンが違うんですね。

ここは太麺のタンメンが売りでスープはトンコツ系。生卵、きくらげがアクセントになり濃厚でそれでいて臭みがなくマイルド感がいいです。チャーシューは油感が抑えられてスッキリ。

麓郷　極太ラーメン味噌味　７５０円

 札幌市本郷通１１丁目北２－１　火曜日定休　11:30~15:00  17:00~21:00

　　裸婦像放浪記