芦別市 道の駅スタープラザの二階にラフルールというレストランが営業してます。目玉は地元限定のグルメ「ガタタン」系列の各種麺類があります。ガタタンとは満州から帰ってきた、故村井豊後之亮が始めた幸楽という中華料理店で出されてたラーメンを発祥としているみたいです。
中華アンカケスープが満州のガタタンらしいです。ラフルールはスープに寄った感じで市内の他の中華屋ではまんまあんかけが絡めてある感じであんかけ焼きそば風ラーメン。
ガタタンラーメン醤油味 870円
海鮮が豊富でまあまあ。ラーメン的には?な感じかな。